28 mars 2010

porc au cresson

Voilà une recette pour réchauffer un dimanche pluvieux recette récupérée auprés d'une amie il y a longtemps et que je fait pour la 1er fois et je regrette pas mdr 1 kg d'echine de porc2 bottes de cresson5 petites tomates6 petits oignons6 gousses d'ail1 morceau de gingembresel poivre huile safran Couper la viande en morceaux moyens, émincer les tomates et les oignons.Piler ensemble sel poivre ail (pelé et dégermé) et gingembre (pelé). Faire revenir la viande dans trés peu d'huile, bien la laisser... [Lire la suite]
Posté par beatrix01 à 14:09 - - Commentaires [11] - Permalien [#]