et voilà il fait beau pourvus que ça dure
Aujourdhui petit souvenir aux saveurs de l'enfances
la saucisse sur le grill,
Et oui le jeudi (parceque moi quand j'étais petite on n allait pas à l'école  le jeudi)
grand moment de la semaine car c'était le jour de la saucisse sur le grill cuite aux sarments de vigne chez mes grands parents , préparer les braises c'était le rôle de mon papé, mamé elle préparait les frittes ( la je ferme les yeux et je m'y vois ) bien sur le mercredi à balayé le jeudi et ça a été terminé !!!!!!!!!!!!!!!! reste les souvenirs

Bon dans mon petit appart je n'ai pas de cheminée donc ce sera le barbeuc électrique et en guise de sarment une bonne résistance mdr.P4110044
penser à sortir la saucisse à l'avance pour la mettre à t° ambiante, préparer les frittes ( pour moi des potatoes façon kiki ) netoyer la salade , un petit mesclun avec une tomate et 3 feuilles de basilic, la vinaigrette selon les gouts,P4110041
nettoyer les fraises ( garriguettes) arroser d'un jus de citron, une càc de sucre et une feuille de menthe ciselé.P4110040
pendant que les fraise se rafraichissent et  la saucisse gresille penser à ne pas se déssécher , prendre un petit apéroP4110043

Dresser l'assiette et déguster,P4110045 hummmm, savourer les fraise  aprés sortir le hamac et faire la sieste mdr